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西餐经理个人简历模板

[日期:2014-10-19] 来源:  作者: [字体: ]
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武小姐

目前所在: 天河区 年  龄: 28
户口所在: 湖南 国  籍: 中国
婚姻状况: 未婚 民  族: 瑶族
身  高: 163 cm
体  重: 49 kg

求职意向

人才类型: 普通求职 
应聘职位: 楼面经理,培训人员,导游/旅行顾问
工作年限: 3 职  称: 高级
求职类型: 均可 可到职日期: 随时
月薪要求: 3500~5499元 希望工作地区: 广州,佛山,珠海

工作经历

**公司   起止年月:2009-09 ~ 2010-03
公司性质: 股份制企业  所属行业:服务业
担任职位: 西餐经理
工作描述: 负责西餐厅日常管理,人事培训,拓展客源, 对餐饮部提出干部考勤考绩制度,使该部服务质量及销售成绩明显提高。
离职原因: 离家太远。
**公司   起止年月:2007-02 ~ 2008-05
公司性质: 民营企业  所属行业:服务业
担任职位: 培训主任
工作描述: 1、负责楼面管理,妥善处理客人纠纷,记录员工实际工作表
现。
2、主持班前班后例会,认真执行上级下达的各项管理要求。
3、组织服务员进行规范服务流程培训,确保服务流程的长久
规范及员工服务意识得到强化。
4、详细把每天每周每月的管理情况形成报告,
向经理汇报, 使餐厅经理对各项工作的进展通盘掌握,
方便经理作出准确的判断和工作新指示。
5、协助经理开展人事招聘.盘点等各项管理工作,使餐厅正常运作。
 工作业绩 :
1、在职期间,餐厅员工空前团结,员工士气高昂,工作效率
倍增,没出现过客人重大投诉与纠纷事件。
2、建立了稳定的顾客群,多次受到顾客的表扬和公司的嘉
奖。
离职原因: 发展自己,挑战自己,
**公司   起止年月:2006-01 ~ 2006-07
公司性质: 股份制企业  所属行业:服务业
担任职位: 各部门实习,储备干部
工作描述: 协助各部门主管,落实酒店上级下达的工作指标,尽快完善酒店系统管理。
 工作业绩 : 对餐饮部提出干部考勤考绩制度,使该部服务质量及销售成绩明显提高。
离职原因:
**公司   起止年月:2005-06 ~ 2005-09
公司性质:   所属行业:服务业
担任职位: 前台销售  ,导游
工作描述: 各景点的特色,根居客人的要求的需要介绍适宜的进景点,更推销本旅行社重点推出路线,带国内团,做景点的介绍,和旅客的安全和住宿等一切事项,
离职原因: 暑假工(每年寒暑假都在做)

教育背景

毕业院校: 南方大学
最高学历: 大专  获得学位: 毕业日期: 2007-07
专 业 一: 旅游与酒店管理 专 业 二:
起始年月 终止年月 学校(机构) 所学专业 获得证书 证书编号
2000-09 1997-07 湖南怀化叙蒲中学 理科 优秀三好学生证书  
2003-09 2000-07 湖南怀化叙蒲第四中学 理科 县优秀班干部证书  
2004-09 2007-07 长沙南方职业学院 旅游与酒店管理专业 酒店管理资格证<中级>    酒店管理资格证<中级>   优秀团员证书

语言能力

外语: 英语 良好 粤语水平: 一般
其它外语能力:
国语水平: 一般

工作能力及其他专长

是个活泼,开朗的大学生,熟悉酒店管理流程,掌握中西餐服务技能,服务知识。有很强的接待能力,沟通能力,能很好处理工作中投诉事件,立志成为酒店的优秀人才,曾在深圳深航锦江国际酒店实习五个月,在工作中我努力学习在学校没有学到的技能,多次被经理表扬,希望有公司欣赏我,我会努力工作, 成为贵公司的得力员工。也参在广州一家主题西餐厅工作 ,已有一年多,因为是主题西餐厅,所以我在此也学到了在酒店不能学到的东西,有成本的控制,餐厅的管理,餐厅的规划,餐厅员工的培训等等.现在在广州越来悦商务酒店担任西餐经理,

自我评价

擅长文艺活动, 熟悉酒店管理流程,掌握中西餐服务技能,服务知识,中英文服务术语。有很强的接待能力,沟通能力,能很好处理工作中投诉事件,立志成为酒店的优秀人才,
虽然我只有4年多的工作经历。在校期间兼职于各大旅行社,做各景点的讲解和安全工作,并在校领导的支持下组建校梦帆旅游俱乐部,本人具有高度的敬业精神与团队精神,踏实肯干,与同事相处融洽,服从命令,尊重领导,喜欢有创意的完成工作。而且,经炼并不等于实力,现在作为经济发展的社会,服务行业已日新厌旧,需要我们新的思想来创优.我相信我有这个实力去做好,希望各公司可以给我一个机会,人性格开朗,善于沟通,团结同事,熟悉酒店餐厅管理流程,掌握过硬酒店服务技能。具有良好的执行能力,能很好地完成上级交代的各项工作任务。热爱旅游事业.有较强的组织策划,沟通.培训能力.普通话精通,有高的团结精神,归属感 责任心强,善于总结.收集整理旅游资料,
本人利用在深圳深航锦江国际酒店实习和在广州盛谷西餐厅以及广州越来悦商务酒店西餐经理工作的机会,努力将理论知识与实践经验相结合,在工作中充分发挥专业知识的优势,使我的工作成绩一直领先于同级,深受公司重用与培养。在校期间兼职于各大旅行社,做各景点的讲解和安全工作,并在校领导的支持下组建校梦帆旅游俱乐部,望进入国际一流管理水平的旅行社或酒店工作。

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